Zuckerbrod & Peytsche »é uma coleção de dez peças fáceis para acordeão escritas pelo compositor, músico e escritor Jean Caprice que atualmente mora em Londres. Essas composições são peças retiradas da trilha sonora de seu primeiro romance «Zuckerbrod & Peytsche». O fólio de acordeão vem com gravações em CD de cada uma das dez peças tocadas pelo compositor em seu acordeão Hohner Arietta IM de 1953. O bater de madeira das teclas que você pode ouvir enquanto ouve o CD dá um toque sentimental nostálgico. gravação. Três das peças da dança ucraniana N. 1, Russian Melodies e Valse Sans Adieu fazem parte dramática do romance que se passa em Paris, Moscou e Marselha.
Os títulos de obras como Valse Séphardique, Schlemingway Tango, Valse Musette ou Mazurka, Papillons Musette, Sea Shanty Waltz ou Ukrainian Dance N. 2 e Dança Ucraniana N. 3 detalha os estilos musicais em que essa música se move. A música de Jean Caprice apresenta uma mistura de estilos, desde encantadoras musetas francesas até dançantes espirituosas da Europa Oriental ou tango romântico, cujos ecos nostálgicos podem lembrar um ouvinte das melodias inesquecíveis e bonitas escritas por Yann Tiersen. Trechos do romance de Jean Caprice foram serializados pela revista alemã Akkordeon Magazine em 2015.
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